أظهرت دراسة جديدة أن تناول فنجان قهوة قبل نصف ساعة من ممارسة الرياضة يزيد بشكل ملحوظ من مستوى أكسدة (تكسير) الدهون، خاصة في فترة ما بعد الظهر، حسب ما ذكرته صحيفة "ديلي ميل" البريطانية.

وأثبتت الدراسة أن القيام بحصة تمارين صباحية بعد تناول قهوة الصباح يؤدي إلى زيادة نسبة فقدان الدهون، مقارنة بحصة تمارين خالية من الكافيين.

ويعتبر الكافيين من أشهر المكملات الغذائية التي تعزز الأداء، ويتناوله الرياضيون لتحسين القدرة على التحمل والقدرات البدنية، لكن رغم استخدامه على نطاق واسع، فإن هناك القليل من الأدلة والدراسات العلمية حول دوره في أكسدة أو حرق الدهون.

واكتشف العلماء في جامعة غرناطة بإسبانيا أفضل استخدام للتمارين والقهوة لإنقاص الوزن.

وقال الأستاذ فرانسيسكو خوسيه المؤلف الرئيسي للدراسة: "أظهرت نتائج دراستنا أن تناول الكافيين قبل 30 دقيقة من إجراء اختبار التمارين يزيد من أكسدة الدهون أثناء التمرين بغض النظر عن الوقت من اليوم".

وأضاف: "تم تأكيد وجود تباين في معدلات أكسدة الدهون أثناء التمرين، حيث تكون القيمة أعلى في فترة ما بعد الظهر منها في الصباح".